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新型凉味剂N-乙基-L-薄荷基甲酰胺的合成研究
新型凉味剂N-乙基-L-薄荷基甲酰胺的凉感强度是薄荷醇的1.5倍,具有无气息、低挥发性、无苦味、无灼烧感、低毒性、凉感持久等优点......
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凉味剂
L-薄荷醇
N-乙基-L-薄荷基甲酰胺
里特反应
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