铝制炊具相关论文
了解食物中的铝铝是地壳中含量最丰富的金属元素。它用途广泛,可用于制造炊具、食物包装材料等。铝的化合物如硫酸铝、磷酸铝、氢......
湖北鄂州市段店镇某村村民,近年来患贫血、胃病和肝病的人数连年增加。经医生调查研究证实,这种情况与该村近年普遍使用铝制炊具有关......
采用分光光度法对铝制炊具溶出铝量及影响因素展开了研究。结果表明,铝制炊具溶出的铝量随温度升高明显增加;且在一定温度下,使用家用......
本研究对承德市区内333位常住居民(心脑血管疾病患者219人,非患者114人)进行饮食及烹饪习惯问卷调查。通过对调查结果进行危害因子......
铝是一种对人体有害的元素,在我国,铝制炊具仍被广泛使用,其在烹饪过程中会溶出一定量的铝进入食物,进而影响人体健康。本研究从心......