链长分配相关论文
以不同类型(糯性与非糯性)小麦品种(系)为材料,研究支链淀粉链长分配及其与淀粉理化特性的关系。结果表明:经 Sephadex G75分离支......
以糯性与非糯性小麦品种(系)为材料,研究直、支链淀粉蓝值、支链淀粉链长分配及其与淀粉理化特性的关系。结果表明,直链淀粉的蓝值......