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用橘皮制饲料防霉剂取鲜柑橘皮或干柑橘皮,放人甲醇、乙醇、乙醚、丙酮等溶液中(溶液用量为橘皮干物质体积的3-6倍),在常温或加热情况......
面包的化学防霉技术周晓莉魏振枢面包的组成中含有较多的水份,使面包在贮运过程中常因微生物的作用而腐败变质,因此须正确地使用一些......
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藏纸是我国极具特色的少数民族纸种之一,相传唐时文成公主进藏带入了造纸术,但由于当地缺少传统造纸所使用的竹、稻、鱼网等原料,......
本文以面包、蛋糕为材料,对六种防腐剂的防霉作用进行了比较。试验结果表明,所用的防腐剂都具有一定的防霉作用,在生产当中适当的......