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降低陈化小麦或酒精发酵DDGS中黄曲霉毒素B1含量的研究
对陈化小麦原料及酒精发酵DDGS中的黄曲霉毒素B1(AFB1)的脱毒进行了研究,发现在发酵起始阶段添加终浓度100400 mg/L FermaSure能够显......
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陈粮小麦
DDGS
FermaSure
黄曲霉毒素AFB1
脱毒
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