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近年来,优质大米的消费快速增长,许多大米加工企业顺应市场加大了对优质稻米的加丁和销售，同时也遇到了一些问题，其中优质稻加丁出米......
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分析了影响稻米加工中增碎的原因及主要因素,介绍了解决降低碎米的方法与措施。只有通过选用合理的工艺流程,规范稻米加工管理,选......
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