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赛里木酸奶发酵剂的工业化制备技术研究
塞里木酸奶发酵剂为本实验室从新疆赛里木酸奶中提取的发酵菌种。新疆赛林木酸奶为一种粘稠拉丝风味独特的乳产品。作为名族传统产......
学位
塞里木酸奶发酵剂
增菌培养
陶瓷膜超滤浓菌
喷雾干燥
工业生产发酵剂
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