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雪菊精油微胶囊相关论文
雪菊精油微胶囊对熏马肠中产酪胺菌TDC基因表达及产酪胺影响
熏马肠是一种传统的自然发酵马肉香肠,产自新疆,酪胺含量偏高。为提高熏马肠的食品安全性,本试验立足于熏马肠,采用高效液相色谱法......
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雪菊精油
雪菊精油微胶囊
酪胺
酪氨酸脱羧酶
逆转录荧光定量PCR
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