面粉发酵相关硕士博士期刊学术论文

面粉发酵相关论文

采用固相微萃取技术与气相色谱-质谱联用（HS-SPME-GC-MS）和反相高效液相色谱（RP-HPLC）方法检测不同菌株组合发酵面粉中的有机酸,结果表......

期刊

面粉发酵有机酸 GC-MS RP-HPLC