食品营养与配餐相关论文
摘要 在健康中国的战略背景下，将课程思政教育的理念融于“食品营养与配餐”课程势在必行。论述了建设团队深入挖掘课程蕴含的思政......
摘 要：当前，高职酒店管理中食品营养受到了人们的关注，以此在高校中开展食品营养配餐课程，需要结合当前社会大众的需求，改革创新食品营......
黑龙江职业学院《食品营养与配餐》课程学习资源形式丰富、贴近生活,具有科普性、趣味性,建设过程中,不断完善更新学习资源,践行了......
在食品营养与配餐的教学中,使用多媒体视频教学手段,可以促进学生对食品营养与配餐知识的掌握和相关能力的培养.从不同角度来分析......
针对农业高职院校食品营养与检测专业特点,从教学内容的改进、教学方法和教学手段的改善、考核方式的改革等方面着手,进行了一系列......
针对公共营养师能力要求,结合农业高职院校食品营养与检测专业特点,从教学内容、教学方法、教学手段、考核方式的改革等方面着手,......
成果导向教育的本质在于让学生以学会为主要前提,通过成果导向设计教学模式,并在整个成果导向教育过程中既满足教育要求,又满足社......
针对食品营养与配餐课程的特点,选择了基于SPOC的混合教学模式的尝试。本文结合教学实际,以"婴儿喂养"这一任务为例,阐述混合教学......
本文以《食品营养与配餐》为例,从课程设置、学情分析、教学过程的组织、教学改革与反思等4个方面进行说课设计。......
