食用油烟雾相关论文
[目的]果蝇伴性隐性致死试验观察食用油烟雾(FEO)和食用油加热剩油(CEO)的致突变作用.[方法]分别用FEO(110、320、960μg/ml)和CEO......
本文研究了四种食用油烟雾中的碳氢化合物浓度和它们的发烟点。并利用色质联机对三种食用油烟雾的化学成分进行了分析,根据谱库检......