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食用菌粉挤压膨化相关论文
挤压膨化食用菌粉制备及冲调工艺研究
以干平菇、香菇及其下脚料打粉作为原料,添加一定量的玉米淀粉混合,采用双螺杆挤压膨化机膨化,后将产物粉碎,生产出营养健康的食用茼冲......
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