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餐饮品种相关论文

从西安火锅市场的三次浪潮谈起

火锅是人们最喜食的餐饮品种之一，同时也是西安餐饮市场最火的品种。西安人吃火锅始于20世纪90年代初，当时四川成都的火锅、北京的涮......

期刊

火锅西安 20世纪90年代浪潮三次餐饮品种餐饮市场就餐形式随意性参与性消费者味道

走访一把骨

这一两年，在继盆盆虾、冷锅鱼、稀饭火锅等餐饮品种火爆风行后，好像再没出现过惊“世”骇“俗”的新品种了。今年是狗年，年前就有餐饮......

期刊

餐饮品种冷锅鱼新品种狗肉预言砂锅火锅稀饭

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