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美国社会学家乔治·瑞泽尔通过分析“麦当劳”这个全球著名的餐饮连锁店的成功扩张,提出用“麦当劳化”这个概念来说明当代社会的一......
由广东河源客家人黄云皆在北京创办的老黄牛餐饮连锁店,以经营地道客家菜肴为主,开一个火一个,一连气在京城办了4家连锁店,同时还......
<正>上海正新食品有限公司成立于2006年,是专业从事休闲餐饮连锁店的开发、投资与营运的综合性管理企业。自2000年,公司联合创始人......
两家不同的餐饮连锁店,两套不同的菜单,两套不同的商业计划,他们惟一的共性是几乎在同一时段内开始向全美国扩张。谁能胜出?......
随着中国经济的迅猛发展,国内的餐饮业日趋壮大。2008年全年餐饮业零售额达到15404亿元,比2007年增长24.7%。预计到2010年,全国餐......
<正>如今,餐饮连锁企业在加速圈地,而服务质量对餐饮连锁企业的声誉、客源和经济效益均有重大影响,可以说服务质量的好坏是决定餐......
<正>台湾餐饮业的发展10年来如雨后春笋,人才、技术、资金、原料到客户,形成网络绵密的创业新硅谷。根据台湾财政部最新的统计,5年......