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摄食行为是生物从外界获得营养物质维持个体生存、保障身体各器官功能和从事各种活动的能量需要所进行的进食行为[1]。因机体摄入......
空间性把社会生活置于一个活跃的竞技场中,社会结构与社会意义在这个竞技场中互动,这种互动确立了社会行为和社会关系,并使之具体......
起初,饮食人类学分为两大理论流派,即以列维-斯特劳斯为代表的唯心派和以哈里斯为代表的唯物派;之后,受象征人类学和政治经济学的......