随着人们对“绿色”材料和生产工艺的需求日益增长,所谓的生物复合材料和生物基材料已经得到广泛的应用。在这些探索中,以菌丝为基......

一、食用菌对理化环境的要求1，温度食用菌孢子发芽和菌丝体生长的适宜温度是20～30℃，平菇、金针菇、香菇菌丝体最适生长温度25℃，高于......

香菇、蘑菇、冬菇和黑木耳等菌菇类食物，不仅味道鲜美，而且所含蛋白质也较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素，是一类值......

试验表明 ,香菇菌丝体在多种培养基上均能正常生长 ,其中尤以在玉米 -棉子壳综合培养基或马铃薯综合培养基上生长较优 ;最佳生长温......

香菇(Lentinus edodes)属于担子菌纲(Basidaiomycetes)、伞菌目(Agaricales)、侧耳科(Pleurotaceae)、香菇属(Lentinus),又名香蕈......

采用超声破碎和热水浸提相结合的方法提取香菇菌丝体多糖,通过L9（34）正交试验考察料液比、浸提温度、超声强度和浸提时间对多糖提取......