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麦粉品质相关论文

粉质质量指数（FQN）对于评价小麦粉品质的实用价值研究

对85份小麦试样的粉质质量指数(FQN)、评价值和粉质仪的其它测试参数之间的相关关系进行了研究。结果表明：在FQN与评价值之间存在着......

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