从本实验室分离到的96株产脂肪酶的菌株中筛选到9株具有转酯活性脂肪酶的菌株。通过气相色谱测定以三油酸甘油酯为底物的酶促转酯......

研究使用三种方法分别提取余甘子果实和叶片中的黄酮类混合物，并测定各混合物中的总黄酮含量，以及对羟自由基的清除率．同时以BHA（丁基......

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