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由于气候等方面的原因,合肥市的蔬菜生产客观上形成“春缺”(春淡),“小春缺”(小春淡)和“伏缺”(夏淡)三个规律性的缺口。蔬菜......
“拨雪挑来塌地菘,味如蜜藕更肥浓。”这是南宋著名诗人范成大在《冬日田园杂兴诗》中,盛赞塌地菘的名句。塌地菘,即“乌塌菜”,......
青菜是合肥地区的主要蔬菜。近年来，由于品质退化，特别是越冬栽培的青菜，生长不良，品质变劣，产量低，造成1～3月份缺菜。为此，合肥市郊区蔬菜......
15、杭州油冬儿 系杭州市郊区地方品种。植株较矮小,直立,叶片排列紧凑,束腰。叶片椭圆形,深绿色,全缘,叶面光滑。叶柄中肋肥厚,浅......
