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黑白花牛酸凝乳相关论文

水牛酸凝乳和黑白花酸凝乳中挥发性风味物质的对比研究

以水牛奶和黑白花牛奶为原料,利用同时蒸馏萃取（SDE）提取水牛酸凝乳和黑白花牛酸凝乳中的风味物质,进一步采用GC-MS分析。结果表明,......

期刊

同时蒸馏萃取 GC-MS联用水牛酸凝乳黑白花牛酸凝乳风味物质 simultaneous distillation extraction（SDE） GC-

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