伴随着很多乳酸菌全基因序列的测序完成,利用最新的分子生物学技术可以从多方面对乳酸菌进行修饰和改造,优化其功能特性,启动子在基因改造中有着及其重要的作用,在表达载体中,表达量的多少往往与启动子的强弱有很大关系。本文旨在构建一个乳酸菌中通用的报告系统,能够对乳酸菌中的各启动子的强弱进行量化测定。将eGFP 基因克隆至pIB184 上,在基因前设计合适的酶切位点,以便于更换不同的启动子。本文分别替换了p23,p32,pldh,pcas,p23119,并通过测量荧光强弱的方法得出这些启动子在干酪乳杆菌和植物乳杆菌中的启动能力。结果显示在两种乳酸菌中,平台期和对数期p23 的活力都是最强的,在植物乳杆菌中,平台期和对数期p23119 的活力最弱,在干酪乳杆菌中,平台期p32 最弱,对数期p23119 最弱。