【摘 要】
：
低场核磁共振(Low Field Nuclear Magnetic Resonance,LF-NMR)弛豫谱分析和磁共振成像(Magnetic Resonance Imging, MRI)技术以快速、无损伤、无侵入检测等优点在农产品
【机 构】
：
上海纽迈电子科技有限公司,上海200333苏州纽迈电子科技有限公司,江苏苏州215163上海纽迈电子科技有限公司,上海200333;苏州纽迈电子科技有限公司,江苏苏州215163
【出 处】
：
2013中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨辽宁省首届食品安全论坛
论文部分内容阅读
低场核磁共振(Low Field Nuclear Magnetic Resonance,LF-NMR)弛豫谱分析和磁共振成像(Magnetic Resonance Imging, MRI)技术以快速、无损伤、无侵入检测等优点在农产品中得到广泛的应用,举例描述了农产品中四大方面的应用,分别为测量油料种子的含油含水率、在线监控植株根系网络发育情况、研究粮食储藏及加工过程中的水分迁移、研究低场核磁技术在粮食品质评价中应用,列举了一些代表性实例,最后展望了NMR在农产品领域的应用前景。
其他文献
请下载后查看，本文暂不支持在线获取查看简介。
Please download to view, this article does not support online access to view profile.
请下载后查看，本文暂不支持在线获取查看简介。
Please download to view, this article does not support online access to view profile.
通过稳定剂与乳化剂筛选与复配确定紫苏乳饮料稳定体系的影响因素.采用单因素试验选取黄原胶、果胶、羧甲基纤维素钠(CMC-Na)等6种稳定剂,通过沉淀率测定,分析其对紫苏乳
研究了缓冲溶液法提取紫甘薯β-淀粉酶的工艺条件.通过试验确定了最优β-淀粉酶提取的主要因素：提取时间1h,提取液pH值6.0,浸提温度40℃,液料比5∶1,食盐9g/L,NaHSO30.5 g
以桂朝13(籼米)、武运粳(粳米)、珍糯4130(糯米)3种大米淀粉为原料,研究比较3种类型大米淀粉的物化特性.结果表明,3种大米淀粉颗粒均为较规则的多面体；且都为A型晶体,糯型
“对儿童来说,剪纸是游戏、玩具:对成人而言,剪纸是艺术的表达语言。”京城剪纸女艺术家刘韧视剪纸为一门“浑身是宝”的艺术,于1999年成立中国惟一一家剪纸艺术私人博物馆—
主题这组照片的拍摄定位于异域风情,主要以地域特色和时装元素作为市场卖点。艾菲尔城堡并不存在于真实的世界中,它是我们对美好爱情和完美世界的想象。热力无边的天堂海滩,
米粉面包的开发不仅能解决消费者对新产品、新口味的需求，而且对大米的深加工具有重要的意义。以5种品种(辽粳294、辽河五、香糯1号、软糯、千米糯)的米粉为主要原料，对制
最近,日本正在掀起一股吃鲜花的热潮。众多的饮食店与家庭,把鲜花捣碎,榨出液汁,混在各种菜肴或点心之中,作为日常宴会佳品;
Recently, Japan is setting off a wave of ea
美国选民认为，特朗普是对改变最为强烈的支持者。而希拉里则被看作是现状和现有制度的化身，这正是他们不满的真正根源 特朗普将于2017年1月20日正式就任美国总统，他将成为被美国以及世界各地厌恶和不信任的一届总统。在拉丁美洲，他的当选产生了一系列的不安和怀疑，这种不安情绪弥漫于该地区不同意识形态和政治观念的人们中间。美国的盟友和合作者与美国的敌人同样厌恶这位新总统。在分歧严重的委内瑞拉，不管是政府还