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本试验以酪蛋白、明胶和豆粕为蛋白源,糊精为糖源,大豆油和磷脂酰胆碱(PC)为脂肪源,配制PC水平分别为0,0.25%,0.5%,1%,2%,4%的6组等氮等能试验饲料.每组3个重复,每重复饲养20尾初始体重(83.12±2.84)g的吉富罗非鱼,试验为期68天,综合评价饲料中添加PC对罗非鱼的影响.