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本文分析了奶业发展中当前存在的政府过度干预、政府监管不到位、奶源基地建设布局、市场因素等问题，并指出盲目追求香浓口感与加热过度易导致牛奶营养损失。
对当前中国奶业发展中存在问题的思考
【摘 要】
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本文分析了奶业发展中当前存在的政府过度干预、政府监管不到位、奶源基地建设布局、市场因素等问题，并指出盲目追求香浓口感与加热过度易导致牛奶营养损失。
【机 构】
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广东省奶业协会 广州 510405
【出 处】
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第二届中国奶牛发展大会
【发表日期】
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2006年期
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