加拿大食品召回制度及对我国的启示

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  加拿大的食品召回制度,法律规范、程序严格、可操作性强,OFSR依据食品召回制度有效地调控了食品市场,降低了缺陷食品对公众的危害,维护了消费者的利益。要保证我国的食品安全,应健全法律体系,完善食品召回制度,引入食品风险评估体系,建立顺畅的召回信息网络,形成一个高效科学、强有力的食品召回制度。
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