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主食中强化维生素、矿物质和微量元素已在众多工业化国家实践多年，并取得了显著的成果。长期以来，作为改变公众人群和特殊人群营养缺乏的有效方法，食品强化已经有力的证实了它的实用价值。
食品强化
【摘 要】
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主食中强化维生素、矿物质和微量元素已在众多工业化国家实践多年，并取得了显著的成果。长期以来，作为改变公众人群和特殊人群营养缺乏的有效方法，食品强化已经有力的证实了它的
【出 处】
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2006中国小麦产业链发展论坛
【发表日期】
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2006年期
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