【摘 要】
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研究日粮维生素D3及叶酸水平对肉种母鸡繁殖性能的影响.按照3×3因子设计试验,日粮维生素D3水平分别为300IU/kg、1500IU/kg、3000IU/kg,叶酸水平分别为0.3mg/kg、0.9mg/kg、1.8mg/kg,共9组,每组550只31周龄的良凤麻花种母鸡,进行为期12周的饲养试验.日粮中维生素D3和叶酸各处理水平对种母鸡的入舍母鸡产蛋率、母鸡死淘率、破裂蛋率、不合格种蛋率、蛋壳百
【机 构】
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广西大学动物科学技术学院,南宁,530005 南宁市良源农牧有限责任公司,南宁,530031
【出 处】
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第八届优质鸡的改良生产暨发展研讨会
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研究日粮维生素D3及叶酸水平对肉种母鸡繁殖性能的影响.按照3×3因子设计试验,日粮维生素D3水平分别为300IU/kg、1500IU/kg、3000IU/kg,叶酸水平分别为0.3mg/kg、0.9mg/kg、1.8mg/kg,共9组,每组550只31周龄的良凤麻花种母鸡,进行为期12周的饲养试验.日粮中维生素D3和叶酸各处理水平对种母鸡的入舍母鸡产蛋率、母鸡死淘率、破裂蛋率、不合格种蛋率、蛋壳百分比、蛋白百分比、蛋黄百分比、蛋壳厚度、入孵种蛋孵化率、受精率、受精蛋孵化率、死精率、孵化期破裂蛋率、未出壳胎蛋率影响的差异不显著(P＞0.05).结果表明,日粮维生素D3和叶酸水平对种母鸡的繁殖性能没有显著影响,肉种母鸡日粮中添加维生素D3300IU/kg、叶酸0.3mg/kg,或适当高于这一水平是适宜的.
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利用90日龄商品代邵伯鸡进行屠宰性能测定和肌肉品质分析.结果显示,90日龄公母平均活重分别为1552.50克和1230.90克;屠宰率分别为89.71％和88.70％;半净膛率分别为83.31％和79.95％;全净膛率分别为71.36％和68.99％.邵伯鸡的胸肌和腿肌的pH值在宰后45分钟时,接近7,呈弱酸性.无论公母其腿肌的肉色都较胸肌深(p＜0.05),胸肌嫩度极显著地优于腿肌(p＜0.01
本实验对如皋鸡的肌肉品质进行测定,进一步了解其生长性能和遗传特性,为指导育种提供理论依据,丰富这一优良品种的基本素材.研究结果表明:(1)各测定周龄体重公母间存在极显著差异.(2)12周龄肌肉品质方面,除剪切力外,其余性状在性别间差异均不显著.(3)遗传力结果显示,各性状之间遗传力有很大差异.
梅岭土鸡于56日龄手术去势后,分别选取120、150和180日龄之阉鸡进行肉用性能测定和胸肌化学指标测试,结果表明:①随着日龄增加,阉鸡活重和屠宰率都呈上升趋势;180日龄阉鸡的半净膛率和全净膛率显著高于120日龄(P＜0.05);150、180日龄阉鸡的腹脂率显著高于120日龄(P＜0.05);三个不同日龄阉鸡的腿肌率、胸肌率差异不显著(P＞0.05),150、180日龄腿肌率要比120日龄低.
利用25个微卫星标记,对以隐性白羽鸡和仙居鸡为亲本建立的资源群体F2500只鸡进行遗传检测,并测定各个体的鸡肉pH值、失水率、嫩度和肌间脂肪含量,采用方差分析法对标记与性状进行相关分析.研究结果表明:各位点平均等位基因数为5,平均杂合度为0.701 2,平均多态信息含量为0.646 8.嫩度间与pH值存在显著的正相关(P＜0.05),与肌间脂肪存在极显著的正相关(P＜0.01),与失水率之间存在显
本研究目的为探讨由鸡只肠道筛选之乳酸杆菌Lactobacillus reuteri Pg 4菌株,经转殖聚木醣基因,而具有分泌聚木醣酶之能力,进而评估此菌株应用于小麦饲粮对鸡只生长与肠道性状之影响.以400只肉鸡分配为16栏,公母各8栏,再逢机分配为对照组及处理组,对照组以小麦为主之饲粮,处理组为再添加0.1％之干燥菌末(1×109 CFU/g)之小麦饲粮.由6周之饲养结果显示,添加菌株之处理组显
试验选用5000只22周龄的玉林三黄鸡种鸡,随机分为2个组,对照组用深圳某公司复合预混料生产的日粮,处理组用复方中草药复合预混料生产的日粮.试验结果表明:复方中草药复合预混料能显著降低三黄种鸡死淘率,提高产蛋率,明显提高经济效益.
分别选用1日龄雄性艾维因(AA)肉仔鸡和长沙黄肉仔鸡各120只,研究添加CLA(0或1％CLA)对不同品种肉鸡生长性能、屠体性状和脂类代谢的影响.研究结果表明,日粮中添加1％CLA可以显著增加各品种肉仔鸡各阶段的体增重,并改善了4～6周和0～6周的饲料转化效率(P＜0.05),可以显著提高各品种肉仔鸡的胸肌率、同时显著降低各品种肉仔鸡的腹脂率(P＜0.05),显著降低了各品种肉仔鸡腹脂LPL活性及
选用360只1日龄爱拔益加(AA)肉用仔公鸡,随机分成9个处理,每处理5个重复,每个重复8只(8只/笼).在玉米-豆粕型基础日粮中添加不同水平的维生素E(VE)(10、100、200 mg/kg)和维生素C(VC)(100、200、400 mg/kg),以低剂量组合(10 mg/kgVE、100 mg/kgVC)为对照组,探讨VE与VC的互作对1～49日龄AA肉仔鸡的生产性能及血清超氧化物歧化酶(
研究限制饲养与控制光照条件下肉用后备公鸡体形、肌肉、内脏器官和性腺的生长发育规律.对4、8、12、16、24、28周龄公鸡的体形、肌肉、内脏器官、睾丸的生长发育程度进行观察.20周龄时法氏囊生长发育程度达到最大、体形骨骼达到90％、内脏器官达到78.5％、腿部肌肉达到53.86％(p＜0.05)、睾丸达到10.8％(p＜0.01).睾丸的大小与体重、胫长有中等程度的相关性,与肉髯下垂的长度呈弱相关
本文分析了广西优质鸡产业研究与开发利用现状及可持续性发展前景问题.广西现有肉用型鸡地方品种6个,选育出优质型肉鸡新品系13个,区级重点建设种鸡场10个,优质鸡父母代种鸡超过100万套,优质鸡的研究与开发取得了可喜的成绩,并形成了优质鸡产业优势.今后,广西优质鸡产业可持续性发展的方向应重点转向优质鸡的加工产品开发、特色品系研究开发、肉质风味的基础研究方面,以保证广西优质鸡产业的可持续性发展.