【摘 要】
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目的 高脂饮食对ApoE-/-/SRA-/-/CD36-/-炎症小鼠肝脏脂质代谢影响的机制.方法 将16只雄性ApoE-/-/S RA-/-/CD 36-/-小鼠随机分为两组,对照组喂食高脂饮食(Western diet,
【机 构】
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第四军医大学西京医院临床营养科,陕西西安710032
【出 处】
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中国营养学会第13届全国临床营养学术会议
论文部分内容阅读
目的 高脂饮食对ApoE-/-/SRA-/-/CD36-/-炎症小鼠肝脏脂质代谢影响的机制.方法 将16只雄性ApoE-/-/S RA-/-/CD 36-/-小鼠随机分为两组,对照组喂食高脂饮食(Western diet,WD),炎症组喂食高脂饮食并皮下注射酪蛋白(casein),饲养14周后,采用酶法检测血清总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL)、高密度胆固醇(HDL)；用双抗体夹心法测定血清炎症因子IL-6和小鼠血清淀粉酶A(SAA)；用油红O染色发检测小鼠肝脏脂质沉积；用免疫组织化学染色发检测胆固醇调节元件结合蛋白2(SREBP-2)的表达.结果 炎症组血清TC、HDL、LDL、IL-6、SAA水平显著高于对照组(P＜0.0 1)；肝组织冰冻切片组织学分析显示,炎症组小鼠肝脏异常主要表现为肝细胞肿胀、大量脂肪沉积,且均较对照组小鼠严重；免疫组织化学染色显示炎症组小鼠肝脏SREBP-2表达显著高于对照组.结论 高脂饮食通过SREBP-2增加ApoE-/-/SRA-/-/CD36-/-炎症小鼠肝脏脂质沉积.
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