【摘 要】
:
全世界每年因霉菌毒素污染的粮食作物占粮食总产量的1/4以上,如何来消除霉菌毒素的危害变得越来越重要.大量研究证实,采用微生物降解和酶解的生物脱毒法,是一种最理想的
【机 构】
:
河南农业大学牧医工程学院,郑州450002
【出 处】
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中国畜牧兽医学会动物营养学分会第七届中国饲料营养学术研讨会
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全世界每年因霉菌毒素污染的粮食作物占粮食总产量的1/4以上,如何来消除霉菌毒素的危害变得越来越重要.大量研究证实,采用微生物降解和酶解的生物脱毒法,是一种最理想的霉菌毒素解毒方法.本研究首先通过筛选得到对霉菌毒素降解能力较强的益生菌组合及降解酶,使黄曲霉菌毒素(AFB1)和玉米赤霉烯酮的降解率在90%以上;然后将其应用与肉鸡生产,研究其对肉鸡生产性能和解毒效果的影响.试验选择1d健康AA肉仔鸡200只,分为前期(1~21 d)、中期(22~42 d)和后期(43~72 d)三个阶段.在前期和中期试验中,A组为基础日粮(对照组),B(负对照组)、C、D和E组分别在基础日粮添加100μg/kg的AFB1,并按照0、0.05%、0.10%和0.15%的比例分别添加益生菌和降解酶的复合物.
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