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代谢组学在营养与疾病研究中应用
代谢组学在营养与疾病研究中应用
来源 :达能营养中心第十届学术年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:potato_212
【摘 要】
:
<正>传统生物医学、包括营养研究一般是通过一个或有限几个生物学指标来反应机体的生理生化变化, 由于机体内环境的复杂性,因而可能会导致片面、甚至错误的结论。大量研究表
【作 者】
:
郭长江
安代志
【机 构】
:
卫生学环境医学研究所,天津,300050
【出 处】
:
达能营养中心第十届学术年会
【发表日期】
:
2007年期
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<正>传统生物医学、包括营养研究一般是通过一个或有限几个生物学指标来反应机体的生理生化变化, 由于机体内环境的复杂性,因而可能会导致片面、甚至错误的结论。大量研究表明,体内至少有3000 多种代谢物是人体生长和维持生理功能所必需,另
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