【摘 要】
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为了探讨乳酸杆菌对坏死性肠炎肉鸡肠道炎症及上皮重建的影响,本试验将240只1日龄的肉鸡随机分为3个试验处理组：对照组,坏死性肠炎(NE)模型组及乳酸杆菌处理组.对照组的鸡
【机 构】
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西北农林科技大学动物科技学院,杨凌712100
【出 处】
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中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次全国动物营养学术研讨会
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为了探讨乳酸杆菌对坏死性肠炎肉鸡肠道炎症及上皮重建的影响,本试验将240只1日龄的肉鸡随机分为3个试验处理组：对照组,坏死性肠炎(NE)模型组及乳酸杆菌处理组.对照组的鸡只每天口腔灌服PBS,NE模型组鸡只进行产气荚膜梭菌攻毒,即1日龄时,口腔灌服产气荚膜梭菌(0.5ml/只,108CFU/ml),接着在14 ～21日龄连续灌服产气荚膜梭菌(1ml/只,108 CFU/ml).乳酸杆菌处理组鸡只在NE模型的基础上每天灌服L.fermentum 1.2029(1.0ml/鸡,108CFU/ml).在28日龄,每个试验处理组存活的鸡被屠宰、采样并进行相关指标分析.结果表明：对照组肠道黏膜完整无损；NE模型组肠道黏膜样显示了强烈的炎症反应,隐窝结构变形,固有层及上皮下层淋巴细胞浸润,固有层增生等症状；而乳酸杆菌处理组,这些症状有所缓解.根据肉眼评分,NE模型组显示了严重的炎性程度；与NE模型组相比较,乳酸杆菌处理组降低了炎症的损伤程度(P＜0.05).Real-time PCR结果表明,与正常对照组相比,NE模型组中,TLR2和IFN-γ的表达分别呈2倍和3倍增加、而IL-10表达降低,乳酸杆菌处理后,显著降低了TLR2及IFN-γ的表达(P＜0.05)并提到了IL-10的表达(P＜0.05).各处理组TLR4的表达无显著变化.通过对肠道上皮迁移的分析表明,乳酸杆菌处理后,显著提高了肠上皮细胞的迁移率(P＜0.05).结果提示,L.fermentum通过调节TLR及细胞因子的变化降低坏死性肠炎,并能够促进产气荚膜梭菌诱导的肠道损伤重建过程.
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