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随着我国养殖业的迅猛发展,蛋白原料供需日趋紧张,尤其是作为饲料重要蛋白原料的鱼粉.我国是世界上最大的鱼粉消费国,每年要大量进口鱼粉,供不应求导致进口鱼粉价格不断上涨,并有进一步上涨的趋势.2012年已经过半,当前的鱼粉价格较年初上涨4 000元/t.因此,寻找替代鱼粉的蛋白饲料迫在眉睫.普乐金(CJ-Prosin)是利用赖氨酸生产菌谷氨酸棒杆菌为生产菌株,以玉米淀粉为主要原料进行好氧发酵,发酵结束后,将分离出的菌体物质经干燥造粒后得到的赖氨酸蛋白粉,含粗蛋白质70％.普乐泰(CJ-Protide),是在核苷酸发酵过程中分离出来的干燥的菌体物质,含粗蛋白质58％.普乐金和普乐泰均为希杰公司生产的新型发酵蛋白粉,富含蛋白质和氨基酸,但是在仔猪日粮中能否替代鱼粉使用尚未见报道.本试验旨在研究CJ-Prosin和CJ-Protide部分或完全替代鱼粉对断奶仔猪生长性能、营养物质消化率的影响,探讨其替代鱼粉的可行性.试验选用216头体重为(7.95 ±1.59) kg的健康杜×长×大三元杂交仔猪,按体重和性别完全随机区组分为6组,每组6个重复(公母各半,分开饲养),每个重复6头猪.6个处理分别饲喂以下日粮：(1)对照组(CON)：玉米豆粕基础日粮(含28.76％去皮豆粕)；(2)鱼粉组(FM)：日粮含5％鱼粉；(3)2.5％Prosin组：用2.5％ Prosin替代处理2中50％的鱼粉；(4)5％Prosin组：用5％ Prosin完全替代处理2中的鱼粉；(5)2.5％Protide组：用2.5％ Protide替代处理2中50％的鱼粉；(6)5％Protide组：用5％ Protide完全替代处理2中的鱼粉.各处理组营养水平一致,试验期28天,日粮为粉料.试验结果表明,各处理组间平均日采食量(ADFI)无显著性差异；鱼粉组平均日增重(ADG)显著高于5％ Prosin、5％ Protide及豆粕组(P＜0.05),但与2.5％ Prosin及2.5％ Protide组差异不显著.饲料转化率(FCR)鱼粉组最佳,优于豆粕组和5％ Prosin组(P＜0.05),但与2.5％ Prosin,2.5％ Protide及5％ Protide组差异不显著.各处理组干物质、能量的消化率差异不显著,但鱼粉组、2.5％ Prosin组及2.5％ Protide组粗蛋白的消化率显著高于5％ Prosin、5％ Protide及豆粕组(P＜0.05).小结：Prosin和Protide替代断奶仔猪日粮中50％鱼粉时,对仔猪生长性能、营养物质消化率没有显著影响,两种产品仔猪饲养效果相当.