论文部分内容阅读
本文以放牧伊犁马鲜马乳为研究对象,研究了不同胎次、泌乳期、挤乳时间点对产奶量及乳成分的影响.并以脂肪、蛋白质、乳糖、总固形物、体细胞5个指标作为评定因子,利用聚类分析、主成分分析、判别分析多种数理分析方法建立鲜马乳质量分级与评判模型.结果利用逐步聚类分析、因子分析、判别分析等方法,对伊犁昭苏地区鲜马乳质量评价与质量分级进行了研究,结果显示可将鲜马乳分为优、良、中、差四级:第4类,得分为3.448,被划分为优级;第2类,得分为2.662,质量较好,被划分到良级;第1类,得分为2.57,质量较差,被划分到中级;第3类,得分1.3,质量最差,被划分到差级。并利用逐步判别分析的方法,得到鲜马乳质量分级的数学模型,经过模型预测,正确率为94.6%,表明所得判别函数能对未知样品进行合理的判定。