【摘 要】
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糖类化合物在自然界中存在极广而且种类繁多,在生物体的生命过程中起着十分重要的作用.根据糖类分子内含单糖单元数目的多少可以分为单糖、寡聚糖、多聚糖等.糖类化合物的复
【机 构】
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上海医药职工大学,上海200050南京理工大学,南京210094;大连依利特分析仪器有限公司,大连116023
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糖类化合物在自然界中存在极广而且种类繁多,在生物体的生命过程中起着十分重要的作用.根据糖类分子内含单糖单元数目的多少可以分为单糖、寡聚糖、多聚糖等.糖类化合物的复杂结构决定了其在生命过程中功能的多样性,糖类不仅为生命活动提供能量,还参与细胞识别、细胞间信息传递、特异性免疫等一系列生命活动.尤其是近年来中药的发展和进步，引起了人们对于糖类化合物药用价值的高度重视，使得多糖类药物的分离纯化技术得到了长足的发展。目前，植物中活性多糖的提取及分离纯化技术已经成为一项热点项目。
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