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本文研究了长期食用海蜇胶原肽对肾血管性高血压大鼠的影响.研究表明,食用海蜇胶原肽能够显著的降低高压大鼠的收缩压和舒张压(p<0.05),而对正常大鼠的血压无显著性影响(p>0.05).海蜇胶原肽对血浆中的血管紧张素Ⅱ没有显著性影响(p>0.05),但是显著降低了肾脏中血管紧张素Ⅱ的含量(p<0.05).因此,肾脏可能是海蜇胶原肽的降压作用器官.