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L-谷氨酰胺作为人体中含量最多的一种氨基酸,在调节人体蛋白质的合成、抑制蛋白质的降解、刺激细胞生长、激活免疫、提高生长激素水平方面起着重要作用.
L-谷氨酰胺生产技术及应用
【摘 要】
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L-谷氨酰胺作为人体中含量最多的一种氨基酸,在调节人体蛋白质的合成、抑制蛋白质的降解、刺激细胞生长、激活免疫、提高生长激素水平方面起着重要作用.
【机 构】
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山东保龄宝生物技术开发有限公司
【出 处】
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全国第二届功能性生物制品生产与应用技术交流会
【发表日期】
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2006年期
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