【摘 要】
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近几年,上海河蟹种源产业发展迅速,其蟹种产量占全国蟹种总产量的14.4%,并位居第三.本文首先分析了上海市河蟹种源产业的发展现状,并根据河蟹苗种主产区江苏、安徽的实地调研,运用SWOT模型对上海市河蟹种源产业的优势、劣势、机会与威胁进行分析,其次从品牌建设、技术创新和政府支持三个层面提出了提升上海河蟹种源产业竞争力的政策建议,最后归纳总结了上海市河蟹种源产业的发展趋势.
【机 构】
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上海海洋大学经济管理学院,上海,201306 上海海洋大学水产与生命科学学院,上海,201306
【出 处】
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2016上海市食品学会年会暨上海市“食品·创新·绿色·共享”研究生学术论坛
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近几年,上海河蟹种源产业发展迅速,其蟹种产量占全国蟹种总产量的14.4%,并位居第三.本文首先分析了上海市河蟹种源产业的发展现状,并根据河蟹苗种主产区江苏、安徽的实地调研,运用SWOT模型对上海市河蟹种源产业的优势、劣势、机会与威胁进行分析,其次从品牌建设、技术创新和政府支持三个层面提出了提升上海河蟹种源产业竞争力的政策建议,最后归纳总结了上海市河蟹种源产业的发展趋势.
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