论文部分内容阅读
通过对微生态制剂中几种常见菌在不同培养条件下计数结果的分析,提出了一种简易的双歧杆菌检测的方法,即利用不同培养方式对双歧杆菌进行选择性检出。
利用不同培养方式对双歧杆菌进行选择性检出的初步研究
【摘 要】
：
通过对微生态制剂中几种常见菌在不同培养条件下计数结果的分析,提出了一种简易的双歧杆菌检测的方法,即利用不同培养方式对双歧杆菌进行选择性检出。
【机 构】
：
宁波大学生命科学与生物工程学院
【出 处】
：
2002年中国乳业科技大会
【发表日期】
：
2002年期
其他文献
文章以教育部《普通高等学校音乐学(教师教育)本科专业课程指导方案》和《广西师范大学2006级本科教学指导书》及其他文献资料为依据,介绍、分析高师课程体系的现实背景及现
FMC公司生产的胶态微晶纤维素是最近两年才引进我国，用于乳品生产中稳定产品的一种添加剂，根据笔者这两年来对其进行的研究，证明胶态微晶纤维素在稳定中性含乳饮料产品中具有其
酸奶冰淇淋是一种既有传统冰淇淋的风味,又有酸奶风味和保健功能的新型冰淇淋产品.本文对生产酸奶冰淇淋的最佳配方进行了研究探讨,得出酸奶冰淇淋的最佳配方为脂肪9％、酸奶添
分析了采用线阵进行来波方向估计时所带来的阵列流型模糊问题,提出了一种基于任意整数倍间距排列(即间距为λ/2的任意整数倍)的线阵阵列流型维数的计算方法.该方法可以给出任
对嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)不同菌株(Ind-1、B、Bulgaria、Lakcid、Ind-3和336)在低pH值和高胆汁酸盐条件下的残活能力和冷冻干燥对于菌体的存活及水解蛋白活
会议
探讨HACCP(危害分析与关键控制点)质量管理系统在乳制品生产中的应用.对乳制品生产过程各个环节可能造成的潜在危害进行物理、化学和生物分析,确定关键控制点、关键限值、监
本文论述了全脂酸奶的加工及贮藏期间pH值、吉尔涅尔度、色度、黏度及比重的物理性质变化.以原料为起点至贮藏保管192h,共11个测定点.结论指出:从原料乳接种发酵到后熟的12 h
目的研究Btk抑制剂依鲁替尼的合成工艺。方法以4-苯氧基苯甲酸为起始原料,经氯代、取代、吡唑环化、嘧啶环化反应得到中间体3-(4-苯氧基苯基)-1H-吡唑并[3,4-d]嘧啶-4-胺,再