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研究了从连续培养中分离的缬氨酸稳产菌Ａ５３及其出发菌株１２５的生长动力学，分别用连续培养和补料分批培养测得了二菌生长动力学模型参数－－饱和常数Ｋｓ值，并从理论上分析了连续培养时二菌产酸水平的差异。
缬氨酸发酵动力学的研究
【摘 要】
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研究了从连续培养中分离的缬氨酸稳产菌Ａ５３及其出发菌株１２５的生长动力学，分别用连续培养和补料分批培养测得了二菌生长动力学模型参数－－饱和常数Ｋｓ值，并从理论上分析了连续培养时二菌产酸
【机 构】
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科学院微生物研究所(北京)
【出 处】
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第七届全国生物化工学术会议
【发表日期】
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1996年期
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