【摘 要】
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目的:研究黑麦草粉颗粒饲料对扬州鹅生长性能、屠宰性能和器官的影响.方法:选择体重相近(出壳时间和体重基本一致),健康的扬州鹅300只,将其随机分为5组,每组3个重复,每个重复20只,黑麦草粉添加量依次为:0、12%、16%、20%和24%,整个饲养试验为期21天,后进行各项指标的测定.结果:1)试验Ⅱ和Ⅲ组末重、平均日采食量和平均日增重显著高于对照组(P0.05).2)试验Ⅱ和Ⅲ组的宰前活重、屠体
【机 构】
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扬州大学动物科学技术学院,江苏扬州225009
【出 处】
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中国草学会饲料生产专业委员会第九届代表大会暨第十八次学术研讨会
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目的:研究黑麦草粉颗粒饲料对扬州鹅生长性能、屠宰性能和器官的影响.
方法:选择体重相近(出壳时间和体重基本一致),健康的扬州鹅300只,将其随机分为5组,每组3个重复,每个重复20只,黑麦草粉添加量依次为:0、12%、16%、20%和24%,整个饲养试验为期21天,后进行各项指标的测定.
结果:1)试验Ⅱ和Ⅲ组末重、平均日采食量和平均日增重显著高于对照组(P<0.05),而料重比低于对照组(P>0.05).2)试验Ⅱ和Ⅲ组的宰前活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、腿肌重和胸肌重显著高于对照组(P<0.05),试验II组的腹脂重低于其他各组(P<0.05),试验Ⅲ组的腿肌率和胫骨重显著高于对照组,而各处理组之间的屠体率、半净膛率、全净膛率、腹脂率和胸肌率差异不显著(P>0.05).3)试验II组的肝重、脾重、腺胃重和胸腺重显著高于对照组(P<0.05),试验Ⅲ和Ⅳ组的肌胃重和胰腺重高于对照组(P<0.05),各试验组的心重均高于对照组(P>0.05).4)试验Ⅲ组的空肠、盲肠、回肠长度以及肠道总长显著长于对照组(P<0.05).
结论:添加不同水平的黑麦草粉颗粒料能够提高扬州鹅的生长性能和屠宰性能,促进肠道生长,其中添加20%组的效果最好.
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