【摘 要】
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以初始体重为(10.28±0.50)g的暗纹东方鲀为研究对象,采用VC磷酸酯含量分别为3.4(对照组)、42.3、88.6、193.6、385.4和744.8 mg/kg6种等氮等能实验饲料,饲养暗纹东方鲀8周后,进行低温应激实验(分别为25℃(室温)、21℃、17℃、13℃),研究VC对暗纹东方鲀幼鱼生长、免疫及抗低温胁迫能力的影响.结果显示：特定生长率和蛋白质效率随VC的水平增加先上升后下降,
【机 构】
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华南师范大学生命科学学院,广东省高等教育生态和环境科学实验室;广东省健康和安全水产养殖重点实验室,广州510631,中国
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以初始体重为(10.28±0.50)g的暗纹东方鲀为研究对象,采用VC磷酸酯含量分别为3.4(对照组)、42.3、88.6、193.6、385.4和744.8 mg/kg6种等氮等能实验饲料,饲养暗纹东方鲀8周后,进行低温应激实验(分别为25℃(室温)、21℃、17℃、13℃),研究VC对暗纹东方鲀幼鱼生长、免疫及抗低温胁迫能力的影响.结果显示：特定生长率和蛋白质效率随VC的水平增加先上升后下降,其中饲料VC为88.6 mg/kg喂养的暗纹东方鲀显著高于对照组(P＜0.05).肌肉、肝脏和血清中VC积累量与饲料中VC含量呈正相关性,当VC添加量达到193.6 mg/kg时,肌肉和肝脏中VC积累量达到饱和分别为：肝：106.8 ug/g,肌肉：35.6 ug/g.在温度应激实验中,同一VC含量组的鱼活性氧含量随温度降低先上升后下降,在17℃时活性氧含量最高；而在同一温度(17℃)下,活性氧含量随VC含量升高先上升后下降,其中饲料VC含量为88.6 mg/kg组的活性氧含量最高.综合生长、免疫和抗低温情况,暗纹东方鲀幼鱼饲料VC最适添加量为88.6 mg/kg.
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实验研究分别注射葡萄糖和精氨酸对大口黑鲈胰岛素、IGF-1mRNA表达丰度以及血糖、肝糖原、肝体比的影响.实验一选取体重约100g的大口黑鲈230条,随机分为2个实验组,对照组腹腔注射0.9％的无菌生理盐水,处理组按照90 mg/100 g(体重)的剂量腹腔注射葡萄糖.结果表明：大口黑鲈在注射葡萄糖后出现持久的高血糖,48h后才恢复初始值；肝糖原含量和肝体比先降低,2h左右开始回升；胰岛素mRNA
研究了豆粕部分替代鱼粉对斜带石斑鱼幼鱼生长、免疫和肠道健康的影响.配制4组等氮等能饲料,对照组(D0)含65％的鱼粉,试验组(D1～D3)分别用豆粕替代20％、30％和40％的鱼粉蛋白.体重11 g左右的斜带石斑鱼幼鱼180尾被随机分为4组,分别饲喂上述4组饲料,试验期为60d.结果表明：D1和D2组特定生长率和饵料系数与对照组无显著差异,D3特定生长率低于对照组,饵料系数明显高于对照组.试验30
以初始体重为(19.55±0.15)g的黄鳝为研究对象,以膨化豆粕蛋白分别替代饲料中0(对照)、12％、24％、36％和48％的鱼粉蛋白,配制膨化豆粕含量分别为0,9.3％,18.6％,28％和37.2％的5种等氮等能的实验饲料,研究膨化豆粕替代鱼粉对黄鳝生长、部分血清生理生化指标及肌肉氨基酸组成的影响.结果表明：当豆粕含量大于18.6％时,增重率显著低于对照组(P＜0.05),饲料系数显著高于对
以星斑川鲽幼鱼(初始体重15.05±0.4g)为研究对象，在基础饲料中添加不同水平(0.0、0.4、0.8、1.2、1.6和2.0％)的乳制品-酵母益生元，进行8周的养殖试验，研究益生元对其生长、体组成及非特异性的影响.结果表明：1)乳制品-酵母益生元显著提高了星斑川鲽幼鱼的增重率、特定生长率、摄食率、蛋白质效率及肥满度，并显著降低了饲料系数，各组之间脏体比、肝体比均均无显著差异.2)乳制品-酵母
为了研究加拿大双低菜粕、国产200型菜粕和印度菜粕对罗非鱼生长性能的影响以及比较三种菜粕的性价比，设计了不同水平(0％、20％、30％)三种菜粕的7种实用性试验饲料，试验选取体重为285 g左右的罗非鱼成鱼，在室外体积为3.14m3的圆柱形玻璃钢养殖桶内进行了为期84天的养殖试验.结果表明：加拿大双低菜粕和国产200型菜粕在20％、30％水平时，饲料的适口性，罗非鱼的增重率(WG)、饲料系数(FC
以初始体重(11.76±0.20)g的黄鳝(Monopterus albus)为试验对象，肉骨粉等氮替代0％(对照)、12.5％、25％、37.5％和50％的鱼粉，共5组，各组3个重复，添加晶体赖氨酸和晶体蛋氨酸以保持各组赖氨酸和蛋氨酸平衡，养殖实验进行8周，研究肉骨粉替代鱼粉对黄鳝生长、消化酶活性、血清生理生化指标及体成分的影响.方差分析表明，肉骨粉替代水平在25％范围内对黄鳝生长及饲料效率无显
近年来，根据我国淡水养殖产业发展的需要，国家大宗淡水鱼类产业技术体系-鲤和团头鲂营养与饲料岗位针对团头鲂对脂肪和糖的利用率进行了研究，具体如下：(1)在等氮等能条件下研究了日粮糖脂比对团头鲂幼鱼生长性能、体组成和免疫机能的影响，得出其适宜糖和脂肪水平分别为29.3％与8.1％，并发现高脂肪会引起其出现应激反应，损伤肝功能并最终降低其免疫力，而高糖的影响程度相对较弱；(2)在此基础上，进一步研究了日
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为比较不同乳酸菌制剂对罗非鱼免疫、抗氧化和抗嗜水气单胞菌感染的影响,试验选用体质量约为3.49g的奥尼罗非鱼,分别投喂基础饲料(G0组)和添加相同水平的嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌、戊糖乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、粪肠球菌的试验饲料,记为G1、G2、G3、G4和G5.实测饲料中的乳酸菌数分别为5.10×108、2.97×108、3.03×108、2.30× 108和3.47×108 cfu/g,养殖期为8周,
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