【摘 要】
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本实验在基础组饲料中添加0mg/kg(对照组)、300 mg/kg、 400 mg/kg和500 mg/kg柞蚕抗菌肽,投喂平均体重为0.8±0.1g的凡纳滨对虾,以考察柞蚕抗菌肽对凡纳滨对虾生长、饲
【机 构】
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上海海洋大学,农业部淡水水产种质资源重点实验室,上海201306
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本实验在基础组饲料中添加0mg/kg(对照组)、300 mg/kg、 400 mg/kg和500 mg/kg柞蚕抗菌肽,投喂平均体重为0.8±0.1g的凡纳滨对虾,以考察柞蚕抗菌肽对凡纳滨对虾生长、饲料利用和免疫能力的影响.养殖6周后的试验结果表明,饲料中添加300 mg/kg-500mg/kg抗菌肽,均显著提高了凡纳滨对虾的成活率(P＜0.05),而各处理组在肌肉粗蛋白、水分含量上无显著差异(P＞0.05)；300mg/kg抗菌肽组凡纳滨对虾增重率和饲料系数分别为509.10％、1.33,较对照组提高增重率8.76％ (P＜0.05),降低饲料系数12.5％ (P＜0.05),而添加400mg/kg、500 mg/kg抗菌肽对增重率、饲料系数无显著影响(P＞0.05),但显著提高了肌肉粗脂肪含量(P＜0.05)；400mg/kg抗菌肽组的溶菌酶及300mg/kg、400mg/kg抗菌肽组的血清碱性磷酸酶、超氧化物歧化酶、谷丙转氨酶、谷草转氨酶均显著高于对照组(P＜0.05).上述研究表明,饲料中添加300mg/kg抗菌肽,可显著提高凡纳滨对虾成活率和增重率,降低饲料系数；添加400mg/kg抗菌肽,对血清非特异性免疫有提高作用,凡纳滨对虾饲料中抗菌肽的添加量建议为300～400mg/kg.
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