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甜味剂--甜蜜素的合成技术与应用
甜味剂--甜蜜素的合成技术与应用
来源 :1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:book_008
【摘 要】
:
该文综述了甜蜜素的合成方法,以及在生活实际中的应用。
【作 者】
:
邓旭忠
关燕琼
杨辉荣
【机 构】
:
工业大学化工系(广州)
【出 处】
:
1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会
【发表日期】
:
1999年期
【关键词】
:
甜味剂
甜蜜素
合成技术
实际中的应用
合成方法
综述
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该文综述了甜蜜素的合成方法,以及在生活实际中的应用。
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合成
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新方法
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会议
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酶催化合成
溶剂体系
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连续反应
催化活性
正丁醇
温度
实验
前体
底物
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