磷脂酰胆碱及其分离纯化研究进展

来源 :中国资源生物技术与糖工程学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:suibianyidianyaoshi
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本文对磷脂酰胆碱及其分离纯化进行了研究.文章围绕磷脂酰胆碱的结构、磷脂酰胆碱的理化性质、磷脂酰胆碱的来源、磷脂酰胆碱的生理功能及应用、磷脂酰胆碱的分离纯化等进行了论述.
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