牛奶中三氮脒残留量的反相高效液相色谱测定方法

来源 :2011食品安全技术与标准国际研讨会暨AOAC中国区年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xbqd2000
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  本试验旨在建立牛奶中三氮脒残留量的反相高效液相色谱测定方法。样品采用1%乙酸甲醇为提取液,经离心分离、浓缩富集后,用10%的乙腈水复溶,过滤后检测。色谱条件为:色谱柱为Thermo ODS-2 HYPERSIL(250×4.6mm,5μm);流动相为乙腈-0.34%磷酸水溶液(7:93,v/v),用三乙胺调节PH值为2.4:柱温35℃,检测波长370 nm,流速1.0mL/min,进样量为20μl。结果显示:三氮脒在0.07~8μg/mL浓度范围内与峰面积呈良好的线性关系,平均回收率为70%~110%,批内RSD为1.6%~3.2%,批间RSD为2.9%~6.8%。最低检测限为0.03μg/mL,定量限为0.07μg/mL。该方法具有灵敏、准确、简便、快速、重现性好等优点,适用于牛奶中三氮脒确证检测。
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