虎杖提取物对弹性蛋白酶的抑制作用研究

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本文主要研究了虎杖提取物对弹性蛋白酶的抑制作用。实验利用热水浸渍法提取虎杖得到粗提取物1(CE1),聚酰胺柱层析后得到粗提取物2(CE2),并进行一系列的定性及定量分析。分别用紫外分光光度法和荧光光谱法研究了提取物对弹性蛋白酶的抑制作用和荧光猝灭作用。实验结果表明CE1、CE2和虎杖苷对弹性蛋白酶有一定的抑制作用,当浓度为2.0mg/m L时,它们对弹性蛋白酶的抑制率分别为53.56%、61.27%和82.53%。CE1、CE2和虎杖苷对弹性蛋白酶均有明显的内源荧光猝灭作用,猝灭类型为静态猝灭,并分别能与弹性蛋白酶形成1︰1的络合物。根据热力学参数可知,虎杖苷与弹性蛋白酶之间的反应属于自发的放热反应,推测疏水力和氢键可能是虎杖苷与弹性蛋白酶之间的作用力。
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