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<正>一、食品冷链发展现状随着我国经济建设的快速发展,人民生活水平的不断提高,我国易腐食品的产量也得到快速增长,消费者对食品的品质和安全更加重视,尤其是2010年6月国家发改委发布《农产品冷链物流发展规划》以来,我国食品冷链建设进入了迅速发展的黄金时期,并取得显著成效。——良好的政策环境。《农产品冷链物流发展规划》把冷链物流体系建设提到了前所未有的高