【摘 要】
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类菌胞素氨基酸(MAAs)是一类具有强紫外吸收能力的水溶性氨基酸类物质,海萝藻中含有丰富的MAAs,本文在前期提取海萝藻MAAs工艺基础上,进一步研究海萝藻MAAs提取物的保湿功能,通过体外环境保湿测试方法对海萝藻MAAs、丙三醇、透明质酸进行吸湿保湿率测定,对添加不同浓度的海萝藻MAAs浓缩液的爽肤水与乳液进行保湿率和吸光度测试.结果 表明,海萝藻MAAs的总体吸湿与保湿能力比透明质酸强,但略低
【机 构】
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中国水产科学研究院南海水产研究所,农业部水产品加工重点实验室,国家水产品加工技术研发中心,广东广州510300
【出 处】
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2016年中国水产学会水产品加工与综合利用分会学术年会
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类菌胞素氨基酸(MAAs)是一类具有强紫外吸收能力的水溶性氨基酸类物质,海萝藻中含有丰富的MAAs,本文在前期提取海萝藻MAAs工艺基础上,进一步研究海萝藻MAAs提取物的保湿功能,通过体外环境保湿测试方法对海萝藻MAAs、丙三醇、透明质酸进行吸湿保湿率测定,对添加不同浓度的海萝藻MAAs浓缩液的爽肤水与乳液进行保湿率和吸光度测试.结果 表明,海萝藻MAAs的总体吸湿与保湿能力比透明质酸强,但略低于丙三醇；保湿时间长,海萝藻MAAs经过72h时间的检测仍表现出比丙三醇和透明质酸高的保湿率；皮肤测试证明添加了60％海萝藻MAAs浓缩液的爽肤水具有最优异的保湿效果,经过3h测试,皮肤含水量较空白区域可提高23.29c.u.,添加了5％-20％的海萝藻MAAs浓缩液的乳液能显著提高乳液的吸光度值,且添加量越大,吸光值越大.说明海萝藻MAAs适合作为天然保湿剂在化妆品中应用.
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