欧盟和中国标准方法测定微波用食品料容器的总迁移量

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  本文利用欧盟的EN 1186-13-2002和中国的GB/T 5009.60-2003两种标准,对市售的10种微波专用食品塑料容器在脂肪类食品中的总迁移量进行了测定.测定结果显示,当用中国标准检测并评判,10种塑料容器100%合格;然而,当用欧盟标准检测并评判时,仅有2种产品(20%)合格.表明用中国标准评价微波专用食品塑料容器的安全性还存在一定的局限性.
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