本市全年消费活羊300万只，折合5.5万吨.但至今未定点屠宰.全年50％以上的山羊全部无证屠宰，未经检验检疫.私宰点多达150个，注水普遍，污染环境，影响城市容貌，损害消费者利益.少数病死病害羊肉流入市场，进入食物链.影响食品安全.笔者认为，事关动物防疫，公共卫生和食品安全.加强活羊定点屠宰和管理，保障市民食用安全，政府相关主管部门应加强组织协调，尽快把本市活羊定点屠宰纳入屠宰规划，加快实施步伐.为此，建议加强调研，科学合理布点，提高准入门槛.布点拟因地制宜，资源整合利用，坚持少而精原则.政府积极推进，加大政策扶持力度，市场化运作.实施项目招投标，多元化经营.为广大保障消费者羊肉产品食用安全：一是建设羊肉产品流通安全追溯体系，生产源头.二是由市商务、农委牵头，实施多层次的产销衔接机制，签订产销合作协议.上游企业为市场提供放心羊肉产品.三是依据国家"食品安全法"，相关监管部门分段监管原则，各司其职，协同配合，无缝衔接.并按照韩正书记"五个最严"要求加强管理.保障达到卫生标准的羊肉产品进入广大百姓餐桌.